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Restaurants Hotelia

LA BRASSERIE

11H30 - 14H30  |  19H00 - 00H30


LA DEGUSTATION

14H30 - 18H30


LE RESTAURANT

18H30 - 23H30

Tour Eiffel Halle hotel Chambre suite Salle restaurant

Le « lieu de rendez-vous incontournable »

des résidents de l'hôtel et des Parisiens.

Tous les midis de la semaine,

La Brasserie est le lieu idéal pour passer un moment intime ou se retrouver entre amis.


Poursuivez ensuite avec La Dégustation.

Cet espace lounge, propice à la relaxation, accueille les clients résidents

et leur permet de se détendre et de savourer un cigare et un rafraîchissement.

Les habitués y trouveront une cave à cigares exclusive.


Puis finissez avec notre chef 2 étoiles,

Le Restaurant Hotelia, vous fait découvrir des classiques revisités à la cuisine sur mesure

pour une expérience gourmande véritablement unique.

La Brasserie

bar

Venez découvrir le sublime décor de La Brasserie, et notamment son impressionnant comptoir central.


Avec ses tables basses coiffées de verre et ses murs lambrissés incrustés de cristaux Lalique telles de délicates petites gouttes de pluie, le cadre du bar est à couper le souffle. L'éclairage tamisé, la musique douce et le service hors pair composent une ambiance raffinée à laquelle vous ne pourrez résister.


À la belle saison, installez-vous à l'extérieur, dans notre jardin intérieur, pour déguster un cocktail à la tombée du jour.




OUVERTURE


Du lundi au dimanche




HORRAIRES


11H30 - 14H30  |  19H00 - 00H30




TELEPHONE


33 (0)1 72 58 72 10




LA CARTE


icon pdf  Carte des boissons


icon pdf  Carte des Plats


La Dégustation

salle lounge hôtel

Un salon discret avec une atmosphère intime, idéale pour se détendre et savourer un cigare autour d'un verre et une gourmandise, ainsi que des armoires de rangement exclusives pour les cigares pour les clients réguliers.


La Dégustation est spécialisé dans de gourmandes et savoureuses pâtisseries créées par notre chef une étoile au guide Michelin. Les douceurs sucrées sont proposées à emporter ou à déguster sur place.




OUVERTURE


Du lundi au dimanche




HORRAIRES


18H30 - 23H30




TELEPHONE


33 (0)1 72 58 72 12




LA CARTE


icon pdf  Carte des Plats


Le Restaurant

restaurant hôtel

Le Restaurant Hotelia vous propose un dîner haute couture.


Aux fourneaux, notre chef allie la technique et l'émotion pour concocter un menu gourmand qui interpelle vos sens, en jouant sur la vue, l'ouïe et le goût. Chaque plat propose une interprétation profondément personnelle de cette relation.


Chaque détail de la décoration met en exergue cette expérience sensorielle. Dès l'entrée, vous pénétrez dans un cocon où le blanc règne en maître, comme une toile vierge sur laquelle le menu reste à imaginer. En drapant les murs et le plafond de blanc, nous avons voulu créer l'impression d'un restaurant flottant parmi les nuages, comme le laisse imaginer la structure elliptique en cristal qui semble suspendue dans les airs.


Un dîner au Restaurant fait appel à chacun de vos sens et reste inoubliable.




OUVERTURE


Du lundi au samedi




HORRAIRES


18H30 - 23H30




TELEPHONE


33 (0)1 72 58 72 11




LA CARTE


icon pdf  La carte